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2021-08-25 20:07分类:红茶 阅读:

 

  创新|也是一种传承
创新:也是一种传承
  云南大叶种茶是云南特有的茶树种类,
 
  内含物质丰富、口感层次多元,
 
  颇具辨识度。
 
  因循则无一事可为,
 
  所以需要不断创新。
 
  创新,需要打破惯性思维和常规定势,
 
  需要的不只是勇气,
 
  更需要付出大量的努力。
 
  “我认为做茶是相同的,但是做茶的理念有区别。”
 
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  李华诚,作为凤宁号的产品技术总监,
 
  不仅要在技术上严格把关,
 
  也承担着开发新产品这项光荣的使命。
 
  新品种可以造就新风味,
 
  新工艺可以造就新风味,
 
  新的拼配方式也会造就新风味,
 
  怎样在之间做权衡,
 
  是李华诚需要做的事情。
 
  一个新产品的诞生不一定代表一种创新,
 
  创新意味着一种变化和进步的想法,
 
  创新,是将一个想法具体落实,直至做出产品。
 
  敢于创新,其实是对传统的另一种传承。

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